Creme de abacaxi com 2 ingredientes refrescante e cremoso

O creme de abacaxi com 2 ingredientes é uma sobremesa simples, cremosa e servida de colher. Preparada com creme de leite gelado e suco em pó sabor abacaxi, fica pronta para gelar e servir em copinhos.

Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite gelado (200 g cada)
• 1 envelope de suco em pó sabor abacaxi, como Tang — acrescente aos poucos, ajustando ao seu gosto

Modo de preparo

1. Coloque o creme de leite gelado no liquidificador.
2. Acrescente metade do suco em pó, sem dissolver em água, e bata até misturar.
3. Prove e adicione o restante aos poucos, até atingir o sabor desejado. Bata apenas até ficar homogêneo.
4. Distribua em copinhos, cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5. Sirva bem gelado. A consistência será de um creme de colher e poderá variar conforme o creme de leite e o suco utilizados.

Decoração opcional: finalize com pedacinhos de abacaxi em calda bem escorridos. Nesse caso, a decoração será um terceiro ingrediente.

Dica para o preparo

Acrescente o suco em pó aos poucos e prove até chegar ao sabor desejado. Depois de misturar, mantenha os copinhos na geladeira por pelo menos 4 horas.

Curiosidade sobre a receita

O suco em pó sabor abacaxi é usado diretamente na mistura, sem ser dissolvido em água, mantendo a receita com apenas dois ingredientes principais.

Rendimento: aproximadamente 4 copinhos de 100 ml.

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