Com um creme bem saboroso e uma calda à base de banana por cima que fica impressionante, essa sobremesa de banana é uma receita que você precisa testar por você mesmo! Ensinada pelo Canal top cozinha, essa sobremesa de banana vai te deixar com um gostinho de quero mais!
Como fazer sobremesa de banana
Iremos utilizar alguns ingredientes que são comuns em casa para fazer essa sobremesa de banana, como banana, açúcar, leite, amido de milho, leite condensado, creme de leite, manteiga, e gelatina incolor sem sabor. O modo de preparo dessa sobremesa de banana é extremamente simples! Primeiro, preparamos a calda de banana e reservamos. Depois, preparamos o creme, despejamos em um refratário e gelamos por 30 minutos. Despejamos a calda por cima e gelamos por mais 2 horas. Por fim é só servirmos essa delícia de sobremesa de banana para todos!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para a calda
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de chá de de açúcar
Para o creme
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1/2 pacote de gelatina incolor sem sabor dissolvida
Modo de preparo
Da calda
- Em um liquidificador, coloque as bananas maduras e bata bem até que vire uma pasta homogênea.
- Em uma panela, coloque o açúcar e misture constantemente até caramelar.
- Junte a banana e continue a mexer até a calda soltar do fundo.
- Desligue o fogo e continue a mexer por mais 3 minutos. Reserve.
Do creme
- Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e misture até dissolver.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo baixo.
- Mexa sem parar até começar a engrossar e incorpore a gelatina incolor sem sabor dissolvida.
- Despeje em uma travessa e cubra com plástico filme em contato com o creme, levando à geladeira por 30 minutos.
- Retire o plástico filme, cubra com a calda de banana e leve à geladeira por mais 2 horas.
- Agora é só saborear essa surpreendente sobremesa de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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