A deliciosa torta de banana é a sobremesa ideal para uma refeição com a família se você quer surpreender com muito sabor. Essa torta conquista todos os paladares com toda a cremosidade do recheio e a combinação perfeita de banana e canela. Além de muito gostosa, essa sobremesa é muito fácil de fazer, veja como conquistar todos os paladares com essa torta de banana dos deuses.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta de banana
Essa torta de banana é muito simples de fazer, para seu preparo vamos utilizar os seguintes ingredientes: creme de leite, leite condensado, farinha de trigo, açúcar, leite, gemas, manteiga, maisena, essência de baunilha, fermento em pó e canela. Primeiramente, iremos preparar a farofa da torta de banana, conforme o passo a passo. Depois, levamos os igredientes do creme para o fogo e sem parar de mexer até engrossar e ficar homogêneo. Em seguida, vamos montar a torta em uma forma untada e enfarinhada fazendo camadas, primeiro colocamos no fundo uma parte da farofa, em seguida, bananas fatiadas e canela em pó, depois o creme e para finalizar colocamos o restante da farofa. Levamos para assar em forno pré-aquecido por 40-50 minutos. Prontinho, agora é só retirar do forno e servir essa deliciosa torta de banana bem morninha. Veja a seguir os ingredientes e o passo a passo bem detalhado e faça agora mesmo!
Ingredientes da receita de torta de banana
- Bananas maduras
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ litro de leite
- 2 gemas peneiradas
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 colher (chá) de canela
- Canela em pó para polvilhar a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa tigela a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela em pó e misture bem para incorporar.
- Adicione a manteiga na mistura e mexa bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida e homogênea.
- Forre o fundo de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada com metade dessa farofa e pressione bem com os dedos para ficar nivelado. Reserve.
- Coloque numa panela o leite, a maisena, mexa bem para dissolver completamente. Acrescente as gemas e misture bem, em seguida o leite condensado, e misture novamente.
- Leve essa mistura ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e engrossar. Acrescente o creme de leite e a baunilha, mexa bem e retire do fogo.
- Pegue a forma que está forrada com metade da farofa, coloque as bananas cortadas ao meio na horizontal.
- Coloque sobre a farofa a parte aberta da banana para cima, não soltar muito líquido na massa.
- Polvilhe canela em pó a gosto, em seguida despeje o creme, finalize com o restante da farofa e espalhe bem sobre todo o recheio.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-50 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com essa maravilhosa torta de banana!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.