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Pudim de 10 minutos perfeito e cremoso para servir como sobremesa de domingo

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Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

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Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de pudim de 10 minutos 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha(medida) de leite 
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 5 ovos 
  • 1 xícara(chá) de açúcar (para o caramelo)

Modo de preparo 

  1. Dica: utilize uma forma de furo central que caiba na sua panela de pressão.
  2. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo e deixe derreter até obter um caramelo dourado. 
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 
  4. No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite, e ata bem por 3 minutos para homogeneizar os ingredientes. 
  5. Adicione o queijo ralado e bata rapidamente apenas para agregar. Despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
  6. Disponha a forma na panela de pressão, com 3 dedos de água, tampe, leve em fogo médio, e assim que levantar pressão, diminua o fogo para baixo, e deixe cozinhar por 10 minutos. 
  7. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela, retire a forma, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora, retire da geladeira e desenforme numa travessa. 
  8. E agora se delicie com essa maravilhoso pudim de 10 minutos!

Receita retirada: canal cozinha da Wilza

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