Que tal aprender a preparar uma mousse de leite ninho dos deuses, ideal para sobremesa, mas também deliciosa para o recheio de tortas ou bolos? Com uma cremosidade e maciez incomparáveis e ótimo rendimento, ela se desfaz na boca e vai deixar todos com água na boca! Confira a receita do Canal Karen Munhoz e faça a irresistível mousse de leite ninho, que será muito elogiada!
Como fazer mousse de leite ninho
Para a receita da mousse de leite ninho, precisaremos de: leite ninho, chocolate nobre branco, leite condensado, creme de leite e mistura para bater chantilly. Começaremos derretendo o chocolate, depois adicionaremos na batedeira batendo essa mistura durante aproximadamente 5 minutos ou até que esfrie completamente. Juntaremos os outros ingredientes, conforme as instruções do passo a passo, colocando no final o leite ninho, batendo bem. Depois, passaremos a mousse para uma travessa, ou para taças, como desejar. Sirva em seguida ou deixe um pouco mais na geladeira. Aproveite essa maravilha de mousse de leite ninho!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de mousse de leite ninho
- 200g de leite ninho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado bem gelado
- 200g de chocolate nobre branco
- 200ml de mistura para bater chantilly bem gelado
Modo de preparo
- Coloque o chocolate branco para derreter no micro-ondas, parando a cada 30 segundos para não queimar, ou em banho-maria.
- Leve para a tigela da batedeira e bata muito bem durante aproximadamente 5 minutos, ou até que esfrie bem.
- Junte o leite condensado super gelado, e bata mais um pouco. Adicione o chantilly também super gelado, e bata continuamente durante mais 5 minutos.
- Por fim, ponha gradualmente o leite ninho, batendo muito bem a cada acréscimo. Transfira para uma travessa, ou para taças e deixe na geladeira até o momento de servir.
- Prontinho! Você já pode apreciar sua espetacular mousse de leite ninho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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