Mousse de Leite Ninho com gelatina uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar

A mousse de leite ninho com gelatina além de ter um visual espetacular é uma delícia de dar água na boca! Uma textura cremosa unida à maciez da gelatina torna a mousse de leite ninho com gelatina uma verdadeira tentação que não dá para resistir. Confira o passo a passo da receita do canal Cozinhando com a Ly e faça hoje!

Como fazer mousse de leite ninho com gelatina

Para fazer mousse de leite ninho com gelatina vamos precisar preparar primeiramente, a mousse batendo todos os ingredientes no liquidificador, colocando numa forma de plástico levemente untada com óleo, e levar para gelar por cerca de 2 horas. Nesse meio tempo iremos preparar a gelatina de morango, e assim que a mousse de leite ninho com gelatina estiver bem firme, vamos despejar por cima. Iremos levar novamente para gelar por 3 a 4 horas, retirar, desenformar e decorar com morangos fatiados ou inteiros, não importa, o que realmente importa é que você agora vai poder saborear a mais deliciosa mousse de leite ninho com gelatina!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de mousse de leite ninho com gelatina

Para a mousse

2 xícaras (chá) de leite ninho (em pó)
2 caixas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres (sopa) de água

Para a gelatina

350 ml de água quente
350 ml de água fria
2 caixinhas de gelatina sabor morango

Para decorar

1 caixinha de morangos lavados

Modo de preparo

Da mousse

No liquidificador coloque, o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho.
Bata bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Dissolva a gelatina incolor com a água, seguindo as instruções da embalagem.
Adicione à mistura no liquidificador e bata por mais 1 minuto para incorporar.
Despeje numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) levemente untada com óleo.
Deverá sobrar na forma utilizada, uma borda de cerca 3 cm, para que seja adicionada a gelatina de morango.
Cubra com papel alumínio e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.

Da gelatina

Numa jarra coloque a gelatina, a água quente, e misture bem até dissolver completamente. Em seguida, adicione a água fria e mexa bem para incorporar.
Retire a mousse da geladeira, que deverá estar bem firme e despeje a gelatina de morango utilizando a base de cima do furo central da forma. Dessa forma não vai atingir a base da mousse. Se sobrar gelatina coloque num potinho.
Cubra com papel alumínio e leve novamente para gelar por aproximadamente 3-4 horas.
Retire da geladeira, passe uma faquinha em toda a volta da forma e desenforme numa travessa.
Decore com os morangos cortados ao meio ou inteiros como preferir.
E sirva-se desse maravilhoso e lindíssimo mousse de leite ninho com gelatina!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.