O bolo de mandioca mané pelado é uma receita tradicional mineira, bem simples de fazer, mas que fica simplesmente dos deuses! A combinação perfeita dos ingredientes torna essa maravilha de bolo irresistível e certamente vai agradar a todos os paladares. Confira a receita e faça o divino bolo de mandioca mané pelado, que vai lhe render muitos elogios!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de mandioca mané pelado
Para o preparo da receita do bolo mané pelado, os ingredientes necessários são: leite de coco, mandioca ralada, queijo minas, coco ralado, ovos, fermento em pó, açúcar e manteiga. Vamos começar misturando muito bem todos os ingredientes e acrescentar o fermento em pó por último, mexer suavemente e passar para uma assadeira retangular. Na sequência, vamos assar em forno médio por uns 40 minutos. Por fim, vamos retirar do forno, esperar esfriar e cortar em pedaços, na própria assadeira. Sirva e se delicie com seu fantástico bolo de mandioca mané pelado!
Ingredientes da receita do bolo de mandioca mané pelado
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de coco ralado
- 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
Modo de preparo
- Pegue um recipiente, adicione e misture: o coco, a mandioca crua e ralada, o queijo, o açúcar, os ovos, o açúcar e o leite de coco.
- Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente.
- Passe a massa para uma assadeira retangular (35cm x 25cm) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços na própria assadeira para depois servir seu sensacional bolo de mandioca mané pelado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.