Em vez de comprar aqueles pães de alho prontos e industrializados, experimente fazer seu próprio pão de alho com um creme de alho super saboroso e fácil de preparar. Com ele, você faz pães de alho e torradas deliciosos e perfeito para o seu lanche ou churrasco. É sucesso garantido!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer creme de alho
Essa receita de creme de alho é muito simples de fazer e o resultado é de dar água na boca, com certeza fará todo sucesso em seu churrasco. Para esse creme, utilizaremos maionese, manteiga, cheiro-verde, alho, queijo ralado e sal e pimenta-do-reino a gosto. Primeiro, você amassa bem uma cabeça de alho, até formar uma pasta. Em seguida, é só misturar aos demais ingredientes. Detalhe importante: a manteiga deve estar em ponto de pomada. Feito isso, é só passar no pão de sua preferência e levar para a churrasqueira ou mesmo no forno, como você preferir!
Ingredientes da receita de creme de alho
- ⅔ de xícara de chá de manteiga em ponto de pomada
- 1 pote de maionese
- 1 cabeça de alho descascada
- 1 maço pequeno de cheiro-verde picado
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Amasse bem os dentes de alho até formar uma pasta.
- Em uma tigela, misture a manteiga e a maionese.
- Quando a mistura estiver bem homogênea, entre com o alho amassado e em seguida o cheiro-verde, o parmesão ralado, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- Passe o creme no pão de sua preferência, pode ser baguete, francês, torrada, entre outros.
- Leve à churrasqueira ou ao forno até dourar e ficar bem crocante.
- Retire do forno e sirva em seguida!
Dica: para um sabor defumado, asse a cabeça de alho na brasa da churrasqueira ou no forno por alguns minutos e continue o preparo do creme de alho normalmente.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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