Brigadeiro de maracujá delicioso para sua festa ou para vender esse é garantia de sucesso

O brigadeiro de maracujá é uma maneira diferente de adicionar um toque especial à um doce tão querido e tradicional. A leveza da fruta e o seu frescor dão a receita uma nova apresentação, mas tão gostosa quanto a receita tradicional. Vale a pena experimentar. Confira agora mesmo a receita e aproveite!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer brigadeiro de maracujá

Para fazer o brigadeiro de maracujá, vamos utilizar leite condensado, polpa de maracujá, leite em pó, manteiga ou margarina e açúcar cristal. O modo de preparo da receita é muito simples: vamos adicionar todos os ingredientes (exceto a polpa de maracujá e o açúcar cristal) em uma panela e levar ao fogo até começar a borbulhar. Quando começar a borbulhar, basta misturar a polpa do maracujá e mexer bem. Quando o brigadeiro de maracujá esfriar, vamos boleá-lo e passá-lo no açúcar cristal. Ele fica delicioso e todos os seus convidados vão adorar. Faça hoje mesmo e receba muitos elogios!

Ingredientes da receita de brigadeiro de maracujá

1 lata ou caixa de leite condensado
100 gramas de polpa de maracujá
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
açúcar cristal (para envolver os brigadeiros)
sementes de maracujá (para decorar)

Modo de preparo

Numa panela de fundo grosso, coloque a margarina para derreter.
Adicione todo o leite condensado e comece a mexer.
Sem parar de mexer, adicione o leite em pó e continue mexendo até ferver.
Desligue o fogo e, quando o brigadeiro parar de borbulhar, junte a polpa de maracujá e misture bem.
Retire da panela e coloque em um recipiente para esfriar, coberto com um plástico, para não formar película.

Montagem

Depois de frio, coloque uma porção do brigadeiro no centro da sua mão, untada com manteiga ou margarina.
Faça movimentos circulares até formar as pequenas bolinhas.
Envolva os brigadeiros com o açúcar de cristal.
Decore com sementes de maracujá in natura.
Coloque em forminhas de brigadeiro e sirva.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.