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Bolo de abacaxi caramelado esse bolo vai deixar todo mundo querendo mais um pedaço

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Vamos preparar um bolo maravilhoso de abacaxi que Tata Pereira nos trouxe, um bolo ideal para saborear no lanche da tarde ou até mesmo apresentar como sobremesa. Massa leve e uma cobertura caramelizada que fica incrível. Faça em casa e todos vão amar! Fique atento e acompanhe cada detalhe dessa receita.

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Como fazer a receita de bolo de abacaxi

Para iniciar o preparo do bolo de abacaxi vamos precisar de uma forma redonda, adicione o açúcar e coloque em fogo baixo, mexa até que o açúcar derreta por completo. Após derreter aguarde30 segundos e passe a calda por todas as laterais. A seguir acomode as rodelas de abacaxi. Para fazer a massa coloque na batedeira os ovos, óleo e açúcar, bata por 2 minutos. A seguir junte farinha de trigo e o leite, bata por mais 2 minutos, acrescente o fermento em pó e mexa levemente. Depois despeje toda a massa na forma com a calda caramelizada. Por fim leve para o forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Quando der 40 minutos de forno, abra e faça vários furinhos na massa. Depois de assado aguarde amornar a forma para desenformar, vire em um prato. Tudo pronto para servir esse delicioso bolo. Confira o passo a passo e a lista de ingredientes do bolo de abacaxi.

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Ingredientes do bolo de abacaxi

Calda

  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • Rodelas de abacaxi (a gosto)

Bolo

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara 1/2 (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Tamanho da forma 28 x 6 cm
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Modo de preparo

  1. Dentro da forma redonda, adicione o açúcar e coloque em fogo baixo, mexa até que o açúcar derreta por completo.
  2. Após derreter aguarde30 segundos e passe a calda por todas as laterais.
  3. A seguir acomode as rodelas de abacaxi. Reserve.
  4. Para fazer a massa coloque na batedeira os ovos, óleo e açúcar, bata por 2 minutos.
  5. A seguir junte farinha de trigo e o leite, bata por mais 2 minutos, acrescente o fermento em pó e mexa levemente.
  6. Depois despeje toda a massa na forma com a calda caramelizada.
  7. Por fim leve para o forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Quando der 40 minutos de forno, abra e faça vários furinhos na massa.
  8. Depois de assado aguarde amornar a forma para desenformar, vire em um prato.
  9. . Tudo pronto para servir esse delicioso bolo.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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