Publicidade
Pular para o conteúdo
Publicidade

Bisnaguinha caseira simples e fácil fica melhor que a do mercado mais macia e focinha

Publicidade

Nada como uma bisnaguinha caseira fofinha e macia para apreciar na hora do lanche ou do café, e melhor ainda se for caseira, feita no conforto do nosso lar, gastando muito pouco. E é exatamente isso que vamos te ensinar a fazer nessa receita. Se você fizer em casa, pode ter certeza que todos vão adorar essa bisnaguinha caseira! 

Publicidade

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Publicidade

Como fazer bisnaguinha caseira

Para fazer essa receita de bisnaguinha caseira é muito fácil e descomplicado. Mesmo quem nunca fez pão antes vai conseguir fazer sem dificuldades. O primeiro passo é adicionar e misturar bem os seguintes ingredientes em uma tigela grande: leite integral, leite em pó, açúcar, sal, margarina, essência de baunilha e ovos. Depois de incorporar tudo, entramos com o fermento biológico e na sequência com a farinha de trigo. O próximo passo é sovar bem a massa e deixá-la descansando alguns minutinhos. Em seguida, vamos cortar as bisnaguinhas e colocá-las numa assadeira. Depois que crescer um pouco, já podemos levar a bisnaguinha caseira ao forno! 

Publicidade

Ingredientes da receita de bisnaguinha caseira

  • 1kg de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 e ½ xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 20g de fermento biológico seco
  • 2 ovos
Publicidade

Modo de preparo

  1. Em uma bacia, adicione o leite, o leite em pó, o sal, a margarina, a essência de baunilha e os ovos.
  2. Misture tudo muito bem.
  3. Acrescente o fermento e misture novamente.
  4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando todos os ingredientes com uma espátula.
  5. Transfira a massa para uma bancada e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
  6. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
  7. Abra a massa com um rolo, em formato retangular, com um dedo de espessura.
  8. Corte a massa em tiras de pouco mais de um dedo de largura.
  9. Corte as tiras em pedaços de 3cm de comprimento.
  10. Acomode as bisnaguinhas em uma assadeira untada e enfarinhada.
  11. Deixe descansar até dobrar de volume.
  12. Asse em forno a 200°C, preaquecido, de 15 a 20 minutos.
  13. Sua maravilhosa bisnaguinha está pronta! Bom apetite!
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Publicidade