Faço questão de compartilhar essa receita de Arroz Temperado Recheado Com Azeitona Ovo e Salsicha que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Arroz Temperado Recheado Com Azeitona Ovo e Salsicha sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Arroz Temperado Recheado Com Azeitona Ovo e Salsicha
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 4 xícaras de chá de arroz pronto;
- 250g de salsichas cortadas em rodelas;
- 1 lata de milho-verde;
- 1 lata de ervilhas;
- 50g de azeitonas;
- 3 ovos;
- 1 fio de azeite;
- 2 dentes de alho picados;
- ½ cebola picada;
- 1 xícara de chá de molho de tomate;
- 1 colher de chá de orégano;
- sal e pimenta-do-reino (a gosto).
Como Fazer Arroz Temperado Recheado Com Azeitona Ovo e Salsicha:
- Em uma panela com um fio de azeite, refogue o alho e a cebola. Quando dourar, acrescente a salsicha, o milho-verde e as ervilhas.
- Mexa em fogo médio até que evapore toda a água.
- Adicione os ovos e mexa, formando um ovo mexido.
- Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Quando levantar fervura, baixe o fogo e entre com o arroz, fazendo com que se misture bem ao molho.
- Quando o arroz estiver quente, transfira todo o conteúdo da panela para uma travessa.
- Finalize com azeitonas e orégano e seu arroz temperado está pronto!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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