O bolo de milho cremoso fica simplesmente divino e você prepara bem facilmente. Essa típica receita da cozinha de vó, que ainda tem um toque especial de cremosidade com a adição do requeijão, vai deixar todos com água na boca e é perfeita para servir no café ou lanche da tarde. Confira a receita da Dayanne Ribeiro e faça o irresistível bolo de milho cremoso, que fará sucesso em sua casa!
Como fazer bolo de milho cremoso
Para a receita do bolo de milho cremoso, os ingredientes necessários são: flocão de milho ou milharina, açúcar, leite, ovos, farinha de trigo, óleo, fermento em pó e requeijão cremoso. Começaremos batendo os ingredientes todos no liquidificador. Na sequência, iremos colocar numa forma retangular untada com margarina, adicionar colheradas de requeijão por cima e levar para assar em forno médio por cerca de 40 minutos. Finalmente, vamos retirar do forno e aguardar amornar. Sirva e saboreie seu magnífico bolo de milho cremoso! Bom apetite!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 copos de requeijão cremoso
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de flocão de milho ou milharina
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione, batendo bem: os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o flocão de milho.
- Junte o fermento em pó por último, batendo ligeiramente com a tecla pulsar do liquidificador, apenas para misturar. A massa fica líquida mesmo, não estranhe.
- Unte uma forma retangular com margarina e passe a massa para ela.
- Espalhe colheradas de requeijão cremoso sobre a superfície toda da massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Em seguida tire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite seu maravilhoso bolo de milho!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.