Nada como uma deliciosa e tradicional salada de maionese de natal para acompanhar os tantos outros pratos deliciosos que comemos na ceia de natal, com a família e os amigos reunidos. Vamos te ensinar todo o passo-a-passo dessa receita, para que você faça e surpreenda a todos com o resultado!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer salada de maionese de natal
Para fazer essa salada de maionese, vamos começar cortando os seguintes ingredientes em cubinhos: batata inglesa, batata doce, cenoura e maçã verde. É importante que os cubinhos de batatas sejam ligeiramente maiores que o de cenoura, para que assim cozinhem ao mesmo tempo. Depois de cozinhar a cenoura e as batatas em água fervente, escorremos e transferimos para uma travessa, e ali juntamos a maçã verde, além de cebola, cheiro-verde, azeitona e uvas-passas. Agora temperamos com azeite, sal, pimenta-do-reino e por último adicionamos e misturamos maionese.
Ingredientes da receita de salada de maionese de natal
- 2 batatas inglesas
- 1 batata doce
- 1 cenoura
- 1 maçã verde
- 4 colheres de sopa de uvas-passas pretas
- 200g de maionese
- cheiro-verde picado a gosto
- azeitonas a gosto
- azeite
- ½ cebola roxa picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Higienize e descasque as batatas e a cenoura.
- Corte em cubinhos. Os cubinhos de batata devem ser um pouco maiores que o da cenoura, para que não haja diferença na hora do cozimento.
- Coloque a cenoura e as batatas para cozinhar em uma panela com água fervente e um pouco de sal, até que estejam al dente.
- Escorra e passe para uma travessa.
- Corte a maçã em cubinhos e coloque na travessa, junto da cebola, do cheiro-verde, das azeitonas e das passas.
- Regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Acrescente a maionese e misture bem.
- Reserve na geladeira até na hora de servir.
- Delicie-se com essa incrível salada! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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