Torta de brócolis com bacon simples de preparar é só bater no liquidificador e assar

A torta de brócolis com bacon é bem fácil e prática de fazer, pois você bate os ingredientes no liquidificador e leva para assar e o resultado é uma torta super saborosa, daquelas de dar água na boca. Com uma combinação perfeita de ingredientes, essa torta que une bacon e brócolis, é um arraso de gostosa! Confira a receita e faça hoje mesmo a deliciosa torta de brócolis com bacon!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer torta de brócolis com bacon

Para a torta de brócolis com bacon, vamos iniciar fritando o bacon com os brócolis na frigideira. Então, vamos bater no liquidificador: ovos, farinha de trigo, leite, óleo, açúcar, sal e fermento químico em pó. Em seguida, vamos despejar metade da massa em uma assadeira de buraco central untada, adicionar o bacon e o brócolis e cobrir com o restante de massa. Na sequência, vamos colocar alguns pedaços de bacon e brócolis por cima e polvilhar um pouco de parmesão. Finalmente, vamos assar no forno, por cerca de 40 minutos. Pronto, sua maravilhosa torta de brócolis com bacon já pode ser servida, bom apetite!

Ingredientes da receita de torta de brócolis com bacon

Para o recheio

3 colheres (sopa) de manteiga
1 maço de brócolis picado
300g de bacon em cubinhos
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
cheiro-verde picado (a gosto)

Para a torta

1 xícara (chá) de parmesão ralado
¾ de copo (americano) de óleo de soja
3 ovos inteiros
2 e ½ copos (americanos) de farinha de trigo
2 copos (americanos) de leite integral
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
1 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo

Frite o bacon em uma frigideira bem quente.
Adicione a manteiga e, assim que derreter, junte o brócolis.
Utilize sal e pimenta-do-reino e refogue até murchar.
Junte o cheiro-verde picado a gosto, apague o fogo e reserve.
Bata no liquidificador: o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e metade do parmesão ralado.
Com o liquidificador ligado, enquanto bate, acrescente a farinha de trigo e, por último, o fermento.
Despeje metade da massa em uma assadeira de buraco central untada.
Adicione o bacon e o brócolis, deixando um pouco reservado para a finalização.
Utilize o restante da massa para cobrir e disponha alguns pedaços de bacon e brócolis por cima, polvilhando o restante do parmesão ralado.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, depois tire do forno.
Sua incrível torta de brócolis com bacon já pode ser degustada, aproveite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.