Pão pizza com massa bem fofinha recheado de presunto e queijo um lanche delicioso

O pão pizza é maravilhoso, tem uma massa bem levinha, fácil de trabalhar e bastante saborosa, além do recheio com uma combinação perfeita de ingredientes que é de dar água na boca! Ideal para seu lanche da tarde, servir para uma visita ou para uma reunião com os amigos. Confira a receita, faça o incrível pão pizza e deixe seus convidados e familiares com gostinho de quero mais!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer pão pizza

Para a receita do pão pizza vamos fazer uma massa, misturando todos os ingredientes, sovar e aguardar ela crescer. Depois que a massa cresceu, vamos abrir com o rolo, espalhar os ingredientes do recheio, fechar bem, pincelar gema, polvilhar gergelim e deixar crescer novamente. Então vamos assar por cerca de 35 minutos. Está pronto seu delicioso pão pizza!

Ingredientes da receita de pão pizza

Para o pão

500g de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher (sopa) rasa de açúcar refinado
1 xícara (chá) de leite morno
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de óleo de soja
15g de fermento biológico fresco ou ½ pacote de fermento biológico seco (5g)
1 gema (para pincelar)

Para o recheio

2 tomates em rodelas finas
200g de presunto
300g de muçarela
orégano (a gosto)
gergelim branco torrado (opcional)

Modo de preparo

Misture em um recipiente o açúcar e o fermento.
Se você escolheu fermento fresco, dissolva-o no açúcar com um garfo até formar um líquido, se o fermento for seco, pule essa parte.
Adicione o leite morno, o óleo, o sal e misture.
Depois junte a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa ainda meio grudenta.
Transfira a massa para uma bancada polvilhada com farinha e sove a massa até ela ficar lisa, homogênea e soltar das mãos.
Boleie a massa, coloque-a em uma bacia polvilhada com farinha de trigo e cubra com um guardanapo limpo.
Aguarde descansar em local abafado até dobrar de volume (cerca de 30 minutos).
Pegue pequenas porções de massa, abra com um rolo e recheie com 1 fatia de presunto dobrada, 1 fatia de muçarela dobrada e 1 rodela de tomate temperado com orégano.
Depois, feche e dobre as pontas, para o recheio não vazar.
Acomode os pães com a emenda para baixo em uma assadeira untada e enfarinhada.
Pincele a gema batida e polvilhe gergelim branco torrado a gosto.
Coloque os pães para descansar, coberto por um guardanapo, por mais 30 minutos.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar (aproximadamente 35 minutos).
Retire do forno, aguarde amornar e sirva seu maravilhoso pão pizza!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.