A receita de sobrecoxa de frango assada é bem prática, rápida e fácil de fazer e o resultado é uma sobrecoxa deliciosa, bem temperada e com um aroma incrível. Você pode servir esse prato saboroso em uma de suas refeições diárias ou em um almoço de domingo, em qualquer ocasião fará sucesso em sua casa! Faça a irresistível sobrecoxa de frango assada e receba os elogios!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer sobrecoxa de frango assada
Para a sobrecoxa de frango assada, utilizaremos: sobrecoxas de frango, alho, suco de laranja, suco de limão ou vinagre, azeite, páprica doce, páprica picante, sal e pimenta-do-reino. Vamos preparar uma marinada com: suco de limão ou vinagre, suco de laranjas, azeite, alho, pápricas doce e picante, sal e pimenta-do-reino. Então vamos juntar as sobrecoxas e levar à geladeira. Finalmente, vamos assar no forno até dourar. Pronto, você já pode saborear sua deliciosa sobrecoxa de frango assada!
Ingredientes da receita de sobrecoxa de frango assada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 4 dentes de alho picados
- 8 sobrecoxas de frango com pele
- suco de 1 limão tahiti ou ¼ xícara (chá) de vinagre
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- suco de 2 laranjas pêra
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (café) de páprica picante
Modo de preparo
- Inicie limpando e retirando o excesso de gordura das sobrecoxas de frango, sem retirar a pele.
- Pegue um recipiente com tampa e adicione: o suco de limão ou o vinagre, o suco de laranjas, o azeite, o alho, as pápricas doce e picante, sal e pimenta-do-reino, misturando muito bem com a ajuda de um garfo.
- Coloque as sobrecoxas na marinada, misture bem com as mãos, tampe o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Disponha as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, derrame a marinada por cima e asse em forno médio até dourar bem, aproximadamente 45 minutos.
- Sua maravilhosa sobrecoxa de frango assada já pode ser saboreada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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