O lanche fit com ovo e flocão de milho é uma receita saudável e prática para você fazer no seu café da manhã e substituir o consumo do pão. Um lanche sem glúten e com índice glicêmico equilibrado por conta da chia, esse lanche fit vai fazer você perceber que é possível comer bem e de forma saudável.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer lanche fit com ovo e flocão de milho
Para fazer esse lanche fit com ovo e flocão de milho vamos precisar de ingredientes que você deve já ter na sua casa como flocão de milho, água, ovo, chia, queijo muçarela ralado, tomate, orégano, e sal. O modo de preparo é extremamente simples: numa tigela, hidratamos o flocão por 2 minutos. Em seguida, misturamos ovo e chia e temperamos com sal e orégano. Colocamos a massa numa frigideira e deixamos em fogo baixo até desgrudar do fundo. Viramos a massa, polvilhamos a muçarela, colocamos o tomate e polvilhamos orégano. Deixamos o queijo derreter e saboreamos essa delícia!
Ingredientes da receita de lanche fit com ovo e flocão de milho
- 4 colheres de sopa de flocão de milho
- 4 colheres de sopa de água
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de café de chia
- 1 colher de sopa de queijo muçarela ralado
- 1 fatia de tomate
- orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque o flocão de milho em uma tigela e hidrate com a água, aguardando por pelo menos 2 minutos.
- Adicione o ovo e tempere com sal e orégano, misturando tudo muito bem. Acrescente a chia e misture bem.
- Em uma frigideira (de preferência antiaderente) coloque a massa e deixe em fogo baixo até firmar e desgrudar do fundo.
- Vire a massa e polvilhe o queijo muçarela sobre a massa. Coloque a fatia de tomate e polvilhe orégano.
- Deixe fritar até firmar dos dois lados e o queijo derreter.
- Prontinho! Seu lanche fit já pode ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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