Pamonha salgada no forno muito gostosa e ótima para você servir no lanche da tarde

Essa pamonha salgada assada é uma receita deliciosa e que traz aquele gostinho de comida do interior. O sabor do milho acrescido da banha de porco e finalizado com o queijo minas ralado faz dessa pamonha salgada assada uma das receitas mais fáceis e saborosas que você já provou. Faça agora mesmo a pamonha salgada e assada do canal Cozinhando com a Ly

Como fazer pamonha salgada

Para preparar essa deliciosa pamonha salgada assada vamos precisar de milho verde, água, sal, banha de porco ou manteiga e queijo ralado. Corte os grãos das espigas de milho e bata metade no liquidificador com água e sal, até obter uma massa homogênea. Misture banha de porco bem quente na massa e despeje em uma assadeira untada com manteiga. Espalhe queijo ralado por cima e asse a 200°C por cerca de 40 minutos. Quando amornar é hora de se deliciar com essa maravilhosa pamonha assada.

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pamonha salgada

6 espigas de milho verde (+ou- 800g)
1xícara de água (250ml)
1colher (sobremesa) de sal
100ml de banha de porco ou manteiga ou margarina derretida
200g de queijo ralado (usei queijo minas)

Modo de preparo

Comece cortando os grãos da espiga de milho. Corte todas as 6 espigas separando o grão do sabugo.
No liquidificador bata metade dos grãos de milho, um pouco de água e o sal. Vá acrescentando o restante do milho e o restante da água aos poucos até que a massa esteja bem homogênea.
Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela.
Em uma frigideira coloque a banha de porco e leve ao fogo até derreter por completo e esteja bem quente.
Despeje a banha de porco bem quente na massa da pamonha misturando tudo muito bem.
Em um refratário de vidro ou uma assadeira untada com manteiga, despeje a massa.
Espalhe o queijo ralado por cima da massa de pamonha e leve para assar.
Forno pré-aquecido á 200° por cerca de 40 minutos ou até que esteja bem dourado.
Aguarde amornar e sirva essa irresistível pamonha salgada assada. Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.