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Fizeram esses biscoitos pro casamento da minha tia e foi um sucesso total

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Se você não abre mão de um belo café da tarde ou da manhã, precisa experimentar essa receita de Biscoitos de casamento. Com uma massa leve e saborosa, essa receitinha é perfeita para qualquer hora do dia, seja para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde especial.

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Além de serem deliciosos, são fáceis de fazer em casa. Com ingredientes simples, você pode preparar essa receita de Biscoitos de casamento que vai agradar a toda a família. E se quiser dar um toque especial, experimente adicionar outros ingredientes do seu gosto.

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Receita de Biscoitos de casamento

Esse é um tipo de receita que sempre faço e que nunca decepcionam. E o cheiro que invade a casa enquanto estão no forno é simplesmente delicioso! Compartilho essa receita com vocês na esperança de que possam desfrutar dessa delícia em seus próprios lares. Siga o passo a passo e prepare essa receita incrível. Tenho certeza que você vai adorar o resultado final. E não se esqueça de me contar nos comentários o que achou!

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Ingredientes:

  • 140g de manteiga
  • 60g de açúcar
  • 50 ml de leite
  • 15g de fermento
  • 380g de farinha
  • uma pitada de sal e baunilha
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Modo de preparo

  1. Despeje o leite morno em uma tigela.
  2. Adicione o fermento e uma colher de chá de açúcar do total.
  3. Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos.
  4. Em uma tigela separada, bata a manteiga amolecida com o açúcar restante, sal e açúcar de baunilha.
  5. Bata com um misturador em velocidade média por 3-4 minutos até obter uma composição fofa e homogênea.
  6. Em seguida, adicione gradualmente um ovo à temperatura ambiente de cada vez.
  7. Bata bem no liquidificador.
  8. Em seguida, adicionamos gradualmente a farinha pré-peneirada.
  9. Amasse a massa primeiro com uma espátula.
  10. Em seguida, amasse com as mãos até ficar macio e antipegajoso.
  11. Estenda a massa com a ajuda de um rolo em uma área retangular de cerca de 1 cm de espessura.
  12. Polvilhe a superfície com açúcar de confeiteiro.
  13. Corte a massa com uma fatia de pizza em retângulos do mesmo tamanho.
  14. E coloque em uma assadeira forrada com papel vegetal.
  15. Cubra os biscoitos com papel alumínio e deixe descansar por 15 a 20 minutos.
  16. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
  17. Após assar, deixe os esfriar e sirva.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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