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Churrasco na panela de pressão uma receita simples e deliciosa para qualquer dia da semana

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Se você ama churrasco e não dispensa uma boa carne assada, mas está com pouco tempo ou não tem uma churrasqueira em casa, experimente fazer essa incrível receita de churrasco na panela de pressão. O resultado é incrível e é extremamente fácil de fazer. Com certeza você não vai se arrepender de fazer esse churrasco na panela de pressão! 

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer churrasco na panela de pressão

Para fazer esse maravilhoso churrasco utilizando apenas a panela de pressão, é muito simples e sem segredos. O primeiro passo é separar os ingredientes a serem utilizados: costela bovina em pedaços, linguiça e molho barbecue. O peso da linguiça deve ser sempre metade do pesa da costela, isso é importante para que assem adequadamente. Vamos colocar as carnes na panela de pressão, mas antes faremos alguns furinhos nas linguiças. Agora é só tampar a panela e levar ao fogo alto, até pegar pressão. Nesse momento, vamos abaixar o fogão e marcar alguns minutos no relógio. Depois é só deixar a pressão sair e saborear! 

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Ingredientes da receita de churrasco na panela de pressão

  • 2kg de costela bovina em pedaços
  • 1kg de linguiça
  • 2 colheres de sopa de molho barbecue
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Modo de preparo

  1. Com uma faca ou um garfo, faça alguns furos nos gomos de linguiça.
  2. Coloque a linguiça e a costela na panela de pressão.
  3. Por cima, passe o molho.
  4. Tampe a panela e leve ao fogo alto.
  5. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e conte 45 minutos.
  6. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  7. Aproveite seu maravilhoso churrasco na panela de pressão!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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